Ohsawa

从本乡的主干道拐入小巷，便能看见这间以鱼料理引人驻足的和食小店“Ohsawa”。店内空间不大，仅排布着吧台席与数张桌位，但在工作日午餐时段，常能见到附近的上班族和学生排起队伍，足见其受青睐的程度。

从鲜鱼刺身到煮鱼俱全的午间定食

午餐时段的招牌是以时令鱼类为主打的定食。根据当天进货情况，黑板及店门前会列出鲷鱼、间八鱼、比目鱼等刺身定食，也有细致剔去大骨的煮鱼定食与香气四溢的烤鱼定食，此外还提供每日更换的炸物或肉类定食。定食附带出汁滋味浓郁的鱼杂汤或味噌汤，以及可续添的现煮白饭，为日常午餐带来十足的饱足感。

在时令鱼鲜与酒肴间定心小酌的夜晚

到了晚间营业时段，店铺便展现出地道居酒屋的一面。刺身类备有鲷鱼刺身、比目鱼刺身、间八鱼刺身以及静冈产大西洋鲑鱼刺身等；更有大气的盐烤白条锦鲹鱼头，以及充分吸收出汁滋味的文蛤萝卜等见功夫的手作菜品。诸如南蛮渍白身鱼、浸煮问荆草（木贼）、海带芽煮春笋等爽口小钵也样样妥帖。无论是下班后一人坐在吧台独饮，还是与同伴慢叙推杯，配上一杯朝日熟撰生啤或几款精选地酒，都自有一份舒心安适。