Ohsawa

自本鄉的大街轉入靜謐巷弄，映入眼簾的「Ohsawa」是一家讓人為了鮮魚專程造訪的和食餐館。店內空間不大，僅設有吧檯與數張餐桌，每逢平日午餐時段，總能見到鄰近上班族與學生排隊候位的熱絡景象。

從鮮切生魚片到慢燉煮魚的午間定食

午餐時段的招牌是各款以當令鮮魚為主角的定食。依當日進貨狀況供應的真鯛、紅甘、比目魚生魚片定食自不在話下，小黑板與店門前還會列出細心除刺慢火燉煮的煮魚定食、香氣四溢的烤魚定食，以及每日更換的炸物或肉類定食。定食皆隨附鮮魚骨熬製的魚湯或味噌湯，搭上一碗香熱飽滿且可續添的現煮白飯，為日常午餐帶來踏實的滿足感。

以時令魚鮮與下酒小菜放鬆身心的夜晚

入夜之後，店家則展現出地道居酒屋的風貌。刺身品項包含真鯛、比目魚、紅甘，以及靜岡產的大西洋鮭魚；料理方面則有氣勢十足的鹽烤白甘魚頭，或是吸飽濃郁高湯精華的蛤蜊燉蘿蔔等手路菜。此外，南蠻漬白身魚、涼拌款冬、海帶芽煨竹筍等開胃小缽也相當齊全。倒上一杯桶裝生啤朝日熟撰，或是細品數款嚴選地酒，無論是一人坐在吧檯悠閒慢飲，還是與三五好友促膝長談，都能在此度過自在時光。